quinta-feira, 23 de maio de 2013

Novidade na Gâteau!!!!

Chegou agora na Gâteau Glacê os famoooosos bem-casados!!

Depois de várias pesquisas e tentativas, finalmente chegamos a uma deliciosa receita: duas finas camadas de massa bem macias com um recheio de leite cremoso e uma cobertura de açúcar. Hummmmmm




Você conhece a história dos bem-casados?

O bem-casado que conhecemos aqui no Brasil é uma variação dos famosos casadinhos portugueses. Este doce é muito comum até hoje em Portugal, sendo um ítem indispensável nas festas e comemorações lusitanas. É um doce de massa muito macia e o recheio é tradicionalmente de doce de leite, devido à sua origem portuguesa.

Nos tempos antigos, o doce era considerado um símbolo da união amorosa. Os mais tradicionais acreditavam que os noivo seriam "bem casados" somente  com a presença do doce. Após longos anos, a tradição permanece e o doce continua indispensável nas festas de casamento.

Diz a lenda, que todo aquele que saborear um bem-casado, terá a mesma sorte e felicidade dos noivos. Basta fazer um pedido antes de cada mordida. Lenda ou não, o bem-casado é uma das tradições mais deliciosas e chiques e são oferecidas não somente em casamentos, mas em chás de bebê (bem nascidos), em aniversários (bem vividos), em bodas e em tantas outras ocasiões que se queira servir os deliciosos docinhos!!

quarta-feira, 15 de maio de 2013

Momentos felizes


O que mais me encanta em fazer bolos é que eles sempre serão encomendados para uma ocasião alegre!! Estarão presentes nos melhores momentos de nossas vidas. Momentos felizes como a espera de um bebê, aniversários, casamentos, comemorações diversas.

Quando as pessoas me procuram, estão sempre alegres e ansiosas para ver seu pedido pronto e isso me deixa muito animada e entusiasmada na confecção de cada bolo.
Cada pedido é especial e único, sempre feito com muito carinho e dedicação.

Estou sempre em busca de um trabalho melhor, de novas técnicas e receitas. A satisfação e a alegria nos olhos dos clientes são a minha maior recompensa.

Muito obrigada a todos pelos pedidos, críticas e sugestões.



segunda-feira, 6 de maio de 2013

quarta-feira, 1 de maio de 2013

Bolo de 25 anos

Este foi o bolo feito para a querida Elisa que hoje está completando 25anos. Parabéns Elisa!!